Нож овощной Samura Kaiju 3.1"/78 мм, AUS-8 HRC-59

Овощной нож Samura Kaiju — компактный японский инструмент с выразительным дизайном и высокой точностью реза. Чернёный клинок с текстурированной поверхностью и деревянная рукоятка придают ножу традиционный японский характер и делают его эффектным элементом любой кухни.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Кратко
Samura Kaiju — японский овощной нож с клинком AUS-8 Hammered для чистки, нарезки и точной работы с фруктами и овощами.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Функциональность
Нож идеально подходит для очистки и нарезки небольших овощей и фруктов. Тонкое остриё удобно для удаления дефектов, глазков и аккуратной подготовки ингредиентов.

Компактный клинок обеспечивает точный контроль движений и комфортную работу с мелкими продуктами.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Материалы
Клинок изготовлен из японской стали AUS-8 Hammered с твердостью 58–59 HRC. Сталь отличается хорошей коррозионной стойкостью, прочностью и длительным сохранением рабочей остроты.

Фактурная поверхность Hammered придает ножу эффектный внешний вид и помогает уменьшить прилипание продуктов к клинку.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Эргономика
Деревянная рукоятка удобно лежит в руке и обеспечивает надежный хват. Хороший баланс и легкий вес делают нож комфортным для ежедневного использования.