685mdl
-137 mdl548mdl
SKJ-0011
В наличии
Технические характеристики
Основные характеристики
БрендSamura
Tip produsНожи Kaiju
НазначениеДля чистки и нарезки овощей и фруктов
Материал лезвияAUS 8 Hammered
Количество слоев стали1
Твердость лезвия (HRC)58
Материал рукоятиДерево
Тип заточкидвусторонняя, #1000/3000
Описание
Маленький нож с коротким прямым лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей. Очень удобен для чистки овощей и фруктов и нарезки небольших продуктов.
Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия создает во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов при нарезке.
Рукоять ножа, выполненная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.














