Нож для нарезки Samura Pro-S 7.9"/200 мм, AUS-8 HRC-59

Нож-слайсер Samura PRO-S создан для тонкой, аккуратной и ровной нарезки.

Длинный узкий клинок обеспечивает чистый рез и позволяет получать одинаковые ломтики без повреждения структуры продукта.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Профессиональный нож-слайсер с длинным клинком из японской стали AUS-8 для точной нарезки мяса, рыбы, сыра и гастрономии.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож идеально подходит для тонкой нарезки колбасы, ветчины, сыра, солёной рыбы, мяса и других продуктов на аккуратные порционные ломтики.

Узкий длинный клинок снижает сопротивление при резе и помогает выполнять плавные движения без разрывов и деформации продукта.

Слайсер также подходит для приготовления блюд японской кухни — суши, роллов и сашими.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из японской молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твёрдостью 59 HRC.

Сталь отличается высокой износостойкостью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты режущей кромки.

Рукоять имеет эргономичную форму и обеспечивает надёжный хват во время работы.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется ручная мойка и тщательное вытирание после использования.

Для сохранения остроты рекомендуется регулярная правка и аккуратное хранение ножа.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Округлая рукоять с плавными изгибами удобно ложится в ладонь и обеспечивает стабильный контроль при нарезке.

Сбалансированная конструкция делает нож комфортным как для домашней кухни, так и для профессионального использования.

Классический дизайн серии Samura PRO-S подчёркивает профессиональный характер инструмента.