Нож Samura Pro-S Grand Chef 9.4"/240 мм, AUS-8 HRC-59

Гранд шеф-нож Samura PRO-S создан для интенсивной профессиональной работы на кухне.

Длинный клинок 240 мм, полноценная конструкция full-tang и точная балансировка делают его мощным инструментом для серьёзных задач.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Профессиональный шеф-нож с клинком 240 мм, рукоятью G-10 и усиленным металлическим больстером для интенсивной ежедневной эксплуатации.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для основной нарезки мяса, птицы, рыбы, крупных овощей и зелени.

Длинный клинок позволяет выполнять чистый рез одним движением и эффективно работать с большими объёмами продуктов.

Шеф-нож одинаково хорошо подходит для шинковки, разделки и быстрого темпа работы как на профессиональной, так и на домашней кухне.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали, устойчивой к износу и длительно сохраняющей остроту режущей кромки.

Конструкция full-tang с цельным хвостовиком проходит через всю рукоять и обеспечивает высокую прочность без слабых зон.

Металлический больстер усиливает конструкцию, защищает руку и улучшает балансировку ножа.

Рукоять из G-10 устойчива к влаге, перепадам температуры и интенсивным механическим нагрузкам.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Рекомендуется ручная мойка и вытирание ножа насухо после использования.

Для поддержания стабильной остроты рекомендуется регулярная правка и аккуратное хранение.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Нож спроектирован под профессиональный pinch-grip хват с контролем у основания клинка.

Смещённый баланс и эргономичная форма рукояти уменьшают нагрузку на кисть при длительной работе.

Геометрия ножа ориентирована не на компромиссный бытовой формат, а на полноценную профессиональную работу.