1 450mdl

CG00329

В наличии

Технические характеристики

Основные характеристики

БрендPichoq
Тип продуктаНожи и кухонные топорики
НазначениеДля мяса
Материал лезвияНержавеющая сталь
Количество слоев стали1
Рабочая поверхность для резкиДерево / Пластик
Тип заточкиДвусторонняя
Угол заточки (°)17

Характеристики рукоятки

Тип хвостовикаС заклепками
Материал рукоятиДерево
Антибактериальный больстерНет
Цвет рукоятиНатуральное дерево

Уход и использование

Совместимо с посудомоечной машинойНет

Габариты

Общая длина, мм420
Длина клинка, мм230
Толщина клинка, мм6
Ширина клинка, мм70
Длина рукояти, мм190
Вес нетто, г810
Вес брутто, г830
Размер упаковки (Д x Ш x В) мм450×80×40

Описание

Нож-тяпка «Гектор» — массивный кухонный секач для быстрой разделки мяса, рубки хрящей и лёгких костей.


Кратко
Модель создана для задач, где обычного кухонного ножа недостаточно. Тяжёлое кованое лезвие помогает работать с крупными кусками мяса, отделять мясо от кости и ускорять подготовку продуктов.


Функциональность
Нож-тяпка подходит для рубки мяса, разделки туш, работы с хрящами, лёгкими костями и плотными продуктами. Также может использоваться для измельчения ингредиентов, когда нужен мощный и уверенный ударный рез.


Материалы
Конструкция включает кованое лезвие, плавно переходящее в цельнометаллическую рукоять. Рукоять дополнена деревянными или полимерными накладками. Общая длина ножа составляет около 42 см.


Уход
После использования нож рекомендуется мыть вручную и сразу вытирать насухо. Не стоит оставлять изделие во влажной среде или мыть в посудомоечной машине, особенно если рукоять имеет деревянные накладки.


Эргономика
Массивное лезвие помогает выполнять работу быстрее и с меньшими усилиями. Эргономичная рукоять обеспечивает уверенный хват и контроль при разделке мяса.

1 450mdl

CG00329

В наличии