Samura Butcher кухонный нож, 223 mm из aus 8 японской стали 58 hrc

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества с уникальным дизайном. Компания была основана в 2003 году. Первые серии ножей разрабатывались совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta, и японская философия и традиции всегда оставались опорой для мастерства команды. Разработчики уверены: японский нож режет лучше европейского, дольше сохраняет заточку и остроту.

Сегодня SAMURA выпускает 18 коллекций ножей и широкий ассортимент кухонных аксессуаров. Ежегодно появляется как минимум три новые линейки. Команда понимает, что её конкуренты  крупные транснациональные компании, и считает единственной стратегией успеха постоянное превосходство над ними.

Ножи THE BUTCHER

Эта поистине эксклюзивная серия полностью оправдывает своё название. Геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали и идеально сбалансированное лезвие создают инструмент, способный превзойти ожидания самых требовательных мясников. Ножи Butcher подходят как для традиционных, так и для современных поваров, обеспечивая уверенность и высокую производительность при работе с мясом.

Серия состоит из шести различных моделей, каждая из которых предлагает профессионалам всё, что они ценят больше всего: удобство, безопасность и максимальную эффективность.

Текстурированная поверхность ручки предотвращает скольжение даже при влажных руках и позволяет совершать быстрые и точные движения. Лезвия из стали AUS-8 заточены вручную с использованием выпуклой техники, благодаря чему легко нарезают мясо, не оставляя зазубрин и острых краёв.

SBU-0047 - Нож для точной нарезки Samura Butcher

Этот нож предназначен для филигранной работы и идеально подходит для нарезки продуктов тонкими ровными ломтиками. Прямое, длинное и узкое лезвие отлично справляется с колбасой, сыром, рыбой, корейкой мяса или птицы, обеспечивая максимальную точность и аккуратность при работе на профессиональном уровне.