Нож Samura Super 5 Nakiri 6.7"/171 мм, VG-10 HRC-60

Японский нож Накири Super 5 — профессиональный кухонный нож для шинковки, нарезки и измельчения овощей.

Широкий клинок ручной ковки с центральным слоем VG-10 и дамасскими обкладками сочетает традиционный японский дизайн, прочность и длительное сохранение остроты.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Кратко
Нож Накири Super 5 с широким клинком из стали VG-10, дамасскими обкладками и рукоятью из микарты для точной работы с овощами, зеленью и фруктами.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Функциональность
Нож предназначен для шинковки капусты, лука, зелени, нарезки овощей и фруктов тонкими ломтиками.

Широкий массивный клинок удобен для рубящей техники нарезки и быстрой подготовки большого объёма продуктов.

Острая режущая кромка позволяет получать аккуратный, чистый рез без лишнего давления.

Накири особенно удобен для поваров, которые часто работают с овощами и зеленью.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Материалы
Клинок изготовлен методом ручной ковки с центральным слоем из стали VG-10.

Дамасские обкладки повышают прочность клинка и придают ножу выразительный внешний вид.

Рукоять выполнена из микарты — прочного, влагостойкого материала, который не впитывает запахи и приятен на ощупь.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Уход
Нож нельзя мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с моющим средством и сразу вытирать насухо.

Для защиты клинка рекомендуется периодически смазывать лезвие маслом камелии или гвоздики.

Клинок подвержен коррозии, поэтому важно не оставлять нож влажным после использования.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Эргономика
Овальная рукоять из микарты удобно ложится в руку и обеспечивает надёжный контроль при нарезке.

Гладкая и тёплая на ощупь поверхность делает нож комфортным для длительной работы.

Сбалансированная конструкция помогает уверенно выполнять точную и быструю шинковку.