Specificații
Destinație:
Secure de bucătărie Nakiri
Producător:
Samura
Seria:
Super 5
Material lamă:
oțel Damasc
Duritate lamă (HRC):
60
Număr straturi de oțel:
5
Material mâner:
Micarta
Lungime lamă (mm):
171
Lungime:
315 mm
Latime:
60 mm
Inaltime:
24 mm
Dimensiuni:
37x8,5x3,3 cm
Greutate netă:
234 g
Greutate brută:
473 g
Tip oțel:
Oţel japonez
Originea brandului:
Japonia
Descriere
Cuțit de bucătărie japonez Nakiri Super 5. Combină perfect designul tradițional japonez și tehnologia modernă. Scopul principal este tăierea, felierea și tăierea legumelor. Lama este forjată manual din oțel de înaltă calitate, cu un strat central de căptușeală VG-10 și Damasc, ceea ce face cuțitul foarte durabil. Acest oțel ascuțit nu se plictisește mult timp, chiar și atunci când lucrează activ.
Este un cuțit atât de profesionist care este capabil să toacă verdeața foarte fin, toacă cu grijă varza și ceapa și, de asemenea, taie legumele și fructele în cele mai subțiri felii. Lama largă masivă și muchia de tăiere ascuțită, ideală pentru bucătarii care preferă tehnicile de tocare.
Mânerul oval al cuțitului de bucătărie are o formă ergonomică bine gândită, care se potrivește foarte confortabil în mână. Pentru ao crea, a fost folosit un material tehnologic modern-microarray. Micarta este plăcută mâinilor, netedă și caldă la atingere. Are proprietăți precum durabilitatea, rezistența crescută la apă și nu absoarbe mirosurile.
Acest cuțit necesită o manipulare atentă și nu este destinat spălării într-o mașină de spălat vase. Este necesar să spălați cuțitul imediat după utilizare și să îl ștergeți bine cu un prosop.
Fiecare cuțit este vândut într-o frumoasă cutie cadou japoneză cu role de cuțit și ambalaj din țesături.